§ 2. Растения уголка природы

Постоянными обитателями уголка природы в детском саду являются комнатные растения.
Комнатные растения издавна украшали жилище человека. Многие из них обильно и долго цветут, имеют красивую листву, стебли. Происхождение комнатных растений разнообразно. Родиной их являются тропические леса, жаркие безводные пустыни, субтропики. В зависимости от места произрастания в природе комнатные растения требуют различного ухода (разной почвы, поливки, степени освещенности и т. д.). Интересны комнатные растения и тем, что каждый вид имеет свои сроки и периоды активной вегетации. Все это делает их ценным дидактическим материалом, а следовательно, и одним из обязательных объектов уголка природы. Растения дают богатую пищу для наблюдений, сравнений и размышлений, требуют постоянного труда, который в большинстве случаев несложен и вполне доступен детям дошкольного возраста.
Растения уголка природы младших групп. При подборе обитателей уголка природы для младших групп детского сада следует учесть особенности восприятия детьми предметов (малыш прежде всего обращает внимание на самые яркие и красивые из них). У детей формируется способность узнавать предмет, различать и называть его отдельные части.
Воспитащщки младшей группы должны научиться узнавать и называть 2-3 растения, их части (стебель, лист, цветок). Дети привлекаются к уходу за__растениями: поливают водой, приготовленной взрослым (он же_определяет дозировку), обтирают влажной тряпкой "крупные- «кожистые» листья растений-___
В уголке природы младших групп помещают растения, имеющие ярко выраженные основные части (стебель, листья) и красиво, обильно и долго цветущие. Это могут быть обыкновенная герань, фуксия,..... Они также имеют четко выраженные стебель и листья. Аукуба, камелия, китайский розан (небольших размеров) имеют достаточно крупные и крепкие листья,, на которых можно учить детей первым несложным приемам поддержания растений в чистоте. Этим же приемам можно обучить детей, имея в уголке молодые аралию, фикус.
Растения уголка природы средней группы. В средней группе необходимо формировать у детей умение видеть разнообразные свойства и качества предметов и их частей: разнообразие формы, цвета, величины, характера поверхности и. т. д. Дети овладевают более сложными приемами сравнения, учатся устанавливать различия и сходства предметов, обобщать предметы по тем или иным признакам.
Усложняются знания о растениях. Дети четче различают особенности растений, знакомятся с условиями, необходимыми для их жизни. Увеличивается количество растений, которые они узнают и называют. В процессе ухода (вместе с воспитателем) дети приобретают несложные навыки: поддержание растений в чистоте, правильная поливка их. 4
При расширении и усложнении программных задач в средней группе надо пополнить уголок природы новыми растениями. Следует прежде всего подобрать комнатные растения, имеющие разную форму и величину листьев (это наиболее варьирующаяся часть комнатных растений). Дети овладевают новыми для них приемами поддержания растений в чистоте: обливать из мелкосетчатой лейки или опрыскивать из пульверизатора растения с мелкими листьями, обтирать влажной кисточкой или щеткой листья, имеющие зазубрины, сухой кисточкой — опушенные листья и т. д. При этом детей учат определять зависимость способа ухода за растением от характера листьев: их величины, количества, поверхности, хрупкости.
Кроме растений для уголка природы младших групп, в средней группе помещают еще алоэ или агаву (с мясистыми листьями, имеющими зазубрины по краям), бегонию-рекс, аспарагус, душистую герань (с узорчатыми опушенными листьями) и т. д. Одновременно в уголке природы может быть -до 6—8 видов растений. Следует особо отметить, что в средней группе хорошо иметь разные виды растений одного семейства (например, зональную и душистую герань, несколько видов бегоний и т. д.). Когда все эхо есть, то можно учить детей находить различия и сходства.
Растения уголка природы старшей группы. В старшей группе продолжается формирование умений наблюдать за предметами, сравнивать, обобщать и классифицировать их по различным признакам. Основным содержанием наблюдений становится рост и развитие растений, изменения их по сезонам.
Знания детей старшей группы о растениях получают существенные дополнения. Дети узнают о том, что растение для своего роста нуждается в свете, влаге, тепле, почвенном питании. Если чего-то не хватает, то это может привести к гибели растения. Детям следует объяснить, что разные растения нуждаются в разном количестве света, влаги: одни хорошо растут при ярком освещении, другие — в тени; одни нуждаются в частом поливе, другие надо поливать редко.
Дети продолжают знакомиться со многими растениями, с особенностями их внешнего строения, с разнообразием листьев, стеблей, цветков. Закрепляется умение определять способ ухода за растением в зависимости от характера листьев и стебля (способ поддержания растения в чистоте). В содержание знаний о растениях включаются представления о некоторых способах вегетативного размножения комнатных растений (размножение стеблевыми черенками).
Все эти задачи требуют внесения дополнительно целого ряда растений (при этом часть ранее живущих убирается: переносится в общий уголок или передается в младшие или среднюю группу).
Вносятся растения с разнообразными стеблями (вьющиеся, стелющиеся), имеющие луковицы, клубнелуковицы и т. д. Это могут быть 2—3 вида традесканций, комнатный виноград, вьющийся плющ, 1—2 вида кактусов, цикламен, примула, амариллис, кливия и т. д. Они имеют разнообразные по форме и характеру листья, стебли, цветы; у них разные потребности в степени освещенности и поливе. Растения уголка природы подготовительной к школе группы.
Основная задача знакомства детей с природой в подготовительной группе — формирование у них элементарных знаний о существенных зависимостях в мире природы. Например, зависимость жизни растения от наличия комплекса условий: влаги, тепла, света и т. д.; зависимость его строения и внешнего вида от условий среды обитания. Дети знакомятся с постоянно повторяющимися закономерными изменениями в жизни растений в разные сезоны, с основными этапами их роста и развития.
Продолжается знакомство с вегетативным размножением растений. Усложняются способы ухода и сам характер организации труда (вводятся дежурства по уголку природы). Ребята учатся определять как способ ухода, так и его необходимость.
Дети должны уметь видеть существенные признаки предметов, общие и индивидуальные, их вариативность.
В соответствии с этими задачами в организации уголка природы подготовительной к школе группы следует обратить внимание на разнообразие растений не только по их внешнему строению, но и по их потребностям в определенных условиях среды. Одна из конкретных связей, которые должны усвоить дети,— это зависимость полива (по количеству воды и частоте) от того, где растет растение в природе, и от времени года.
Для усвоения этой связи в уголок природы самых старших детей следует поместить растения, резко различающиеся по своим потребностям во влаге: папирус, который 10 месяцев в году растет в очень влажной почве, и кактус, требующий небольшого и- редкого полива, примула и традесканция с большой потребностью во влаге и узамбарская фиалка, поливать которую следует весьма умеренно, и т. д. В умеренном поливе зимой нуждаются многие субтропические растения, находящиеся на родине в это время года в относительном покое (герань, фуксия и т. д.).
О связи роста и развития растений, содержащихся в детском саду, с условиями их существования в природе свидетельствуют и другие растения, особенно из семейства лилейных и амариллисовых (амариллис, кливия, кринум, гемантус и т. д.). Начало зимы для этих растений — период покоя, когда полив их почти прекращается.
Вегетативное размножение комнатных растений весьма разнообразно: размножение черенками (детей старшей группы знакомили со стеблевым черенкованием; в подготовительной к школе группе хорошо познакомить их с листовым черенкованием таких растений, как узамбарская фиалка, бегония-рекс, сансевьера), размножение луковицами (гемантус, кринум, амариллис), размножение делением куста (аспидистра, циперус, аспарагус). Отдельных представителей этих групп растений следует иметь в уголке природы. Большой интерес представляют для детей так называемые живородящие растения (камнеломка, хлорофитум, бриофиллюм). Все они имеют отпрыски, появляющиеся не из корневища, скрытого в земле, а на других частях растений (усы у камнеломки, цветочная стрелка у хлорофитума, отпрыски на краях листьев у бриофиллюма).
Таким образом, тщательный подбор растений с учетом особенностей их внешнего вида, своеобразия требований к среде, способов размножения может сделать наблюдения и труд детей в природе более интересными, содержательными и увлекательными.
Характеристика комнатных растений
Амариллис (семейство Амариллисовые). Родина — Африка. Луковичное растение с-красивыми, яркой окраски (от белой до красной), похожими на лилию цветками. Листья ремневидные, ярко-зеленого цвета. Цветет глубокой осенью или зимой, образуя цветочную стрелку с 4—8 цветками. Зимой растение находится в состоянии покоя, поэтому его ставят в темное прохладное место и держат без поливки и ухода. В конце января — начале февраля, когда появится цветочная стрелка и длина ее достигнет 8—10 см, растение поливают и выставляют ближе к свету. После цветения пересаживают. Размножается луковичками-детками (при посадке половину луковицы оставляют открытой).
Аспарагус (семейство Лилейные). Родина — Южная Африка. В комнате разводят два вида: аспарагус перистый — с длинными свисающими ветвящимися стеблями, с тонкими, нежными, мягкими, светло-зелеными листьями, напоминающими короткие иглы. Растение светолюбивое, но не выносит сухого воздуха. Летом требуются обильный полив и опрыскивание. Размножается делением куста.
Аспарагус Ш п р е н г е р и — ампельное растение с ниспадающими побегами. Листья шире и длиннее, чем у аспарагуса перистого. Требует такого же ухода, как аспарагус перистый.
Бальзамин, о г о-и е к (семейство Бальзаминовые). Родина — Тропическая Африка. Стебли сочные, прозрачные, хрупкие, со вздутыми "узлами. Листья темно-зеленые, нежные, яйцевидной формы, заостренные, с зубчатыми краями. Обильно цветет белыми или красными цветками. Летом требует обильного полива. Размножается черенками.
Бегония вечноцветущая. Родина — Бразилия. Красивоцветущее растение, усыпанное белыми или розовыми цветками. Листья некрупные, блестящие, косоовальные. Стебли хрупкие. Нетребовательна к уходу. Размножается стеблевыми черенками.
Бегония королевская, реке (семейство Бегониевые). Родина — остров Ява. Самая красивая из бегоний, с крупными неравнобокими пестроокрашенными в серебристые, коричневые, бордовые тона опушенными листьями. Летом поливают обильно, зимой — умеренно. Не выносит прямых солнечных лучей. Размножается делением куста и листовыми черенками..
Бегония К л е щ е в и и о л и с т н а я (семейство Бегониевые). Родина — Южная Африка. Листья большие, асимметричные, зеленые, с крупными зубцами. Все растение покрыто волосками. Уход и размножение те же, что и у бегонии-реке.
Бегония металлическая (семейство Бегониевые). Родина — Тропическая Африка. Высокорослое растение с крупными оливково-зелеными листьями с металлическим отливом. Все растение покрыто волосками. Обильно цветет с весны до осени розовыми некрупными цветками, собранными в кисти.
Бегония пятнистая (семейство Бегониевые). Родина — Бразилия. Кра-сивоцветущий полукустарник. Листья крупные, неравнобокие, удлиненной формы, гладкие, зеленые, с серебристыми пятнами. Нижняя сторона листьев красноватая! Светло-розовые цветки собраны в крупные свешивающиеся метелки. Размножается стеблевыми черенками.
Бриофиллюм Дегремона (семейство Толстянковые). Родина — остров Мадагаскар. Стебель прямой, листья мясистые, расположенные на, стебле крестообразно, темно-зеленые, блестящие. Края листьев зазубрены. Во впадинах между 56 зубцами расположены на взрослых листьях выводковые почки. Цветет зимой. Цветки колокольчатые, розово-фиолетового оттенка.
Гемантус белоцветковый семейство Амариллисовые). Родина — Африка. Многолетнее луковичное растение. Плотная, темно-зеленая луковица ге-мантуса несет на верхушке 2—4 кожистых листа языковидной формы. Листья темно-зеленые, сверху ворсистые, снизу гладкие. На невысоком цветоносе в августе раскрывается соцветие из белых цветков. Размножается луковичками и семенами.
Кливия (семейство Амариллисовые). Родина — Южная Африка. Травянистое растение с коротким корневищем и темно-зелеными, ремневидными, двурядно расположенными листьями. Крупные оранжевые воронковидные цветки собраны в зонтики на конце цветочной стрелки. Цветет весной и летом. Зимой поливают умеренно, летом — обильно. Осенью полив сокращают. Размножается отводками.
К о л е у с (семейство Губоцветные). Родина — остров Ява. Неприхотливое растение. Листья бархатные, крупные или мелкие, окрашены в красный, золотистый, коричневый, фиолетовый и другие цвета. Имеются сорта с бахромчатыми, зубчатыми краями листьев. Листья приобретают интенсивную окраску на ярком свету. Содержат растение в прохладном месте. Летом поливают обильно, зимой — минимально. Размножается черенками.
Маранта (семейство Марантовые). Родина — Бразилия. Неприхотливое растение. Листья серовато-зеленые, сидящие на небольших черешках, с темными в два ряда пятнами. Молодые листья скручены в трубочки. От света листья отворачиваются, перед грозой поднимаются вверх и складываются вместе. Цветет невзрачно. Растение поливают весной и летом обильно, зимой — умеренно, Выращивают в широкой посуде. Размножается делением куста.
Нефролепис (семейство Многоножковые). Родина — тропические леса Мексики и Бразилии. Папоротник с красивыми темно-зелеными ваями (листьями), теневынослив. Зимой поливают, не переувлажняя земляной ком. Размножается отпрысками.
П и л е я (семейство Крапивные). Родина — Индокитай, Индия. Невысокое растение. Листья овальные, слегка заостренные, зеленые, с красивым серебристым рисунком. Растение защищают от прямых солнечных лучей. Летом поливают обильно, зимой — умеренно. Размножается черенками.
Сансевьера, щучий хвост (семейство Лилейные). Родина — остров Цейлон. Растение с мечевидными листьями. На сероватом общем фоне окраски листьев проходят широкие темно-зеленые поперечные полоски. Необходимо ежедневное опрыскивание. Зимой поливать следует редко. Размножается отрезками корневищ и листовыми черенками.
Сенполия, узамбарская фиалка (семейство Геснериевые). Родина — Африка. Небольшое травянистое растение с укороченными стеблями и розеткой многочисленных длинночерешковых листьев. Листья бархатистые, округлой формы. Цветки небольшие, на тонких цветоножках. Цветет около 8 месяцев. Хорошо растет на светлых северных, северо-восточных и северо-западных окнах. Страдает от'прямых солнечных лучей. Не выносит сквозняков. Поливают умеренно: растение не переносит ни заливания, ни пересушивания земляного кома. Пересадку производят раз в два года. Размножается листовыми черенками в любое время года.
Цикламен (семейство Первоцветные). Родина — Малая Азия, Греция. Растение имеет твердый мясистый клубень и длинные черешковые почковидные листья. Цветы разноцветные. Цветет с октября по март. Во время цветения требует прохладного места и много света. Поливают регулярно, но осторожно, чтобы вода не попадала на клубень. Отцветающие отдельные цветы и желтые листья осторожно удаляют с цветоножками и черешками до самого клубня. После цветения полив постепенно уменьшают, но не прекращают. В начале июня горшок с клубнем ставят в тенистое место на восточном или западном окне комнаты или на открытом балконе. Поливают не чаще одного раза в пять дней. В конце июля клубень начинает расти. В это время его пересаживают в свежую землю. После пересадки горшок устанавливают на светлое, но защищенное от прямых солнечных лучей место. Поддерживают равномерную влажность земляного кома.
Червец — опасный вредитель. Тело самки покрыто восковыми выделениями в виде нитей. Растение, пораженное червецом, кажется покрытым белым пухом. Удаляют вредителей кистью или кусочком ваты, затем обмывают пораженные места мыльной водой, которую на следующий день необходимо смыть чистой водой. Если у растения крепкие кожистые листья, можно уничтожать червецов, обтирая места их расселения ватой, смоченной в спирте, разбавленном водой.
Паутинный клещ настолько мал, что еле заметен глазу. Поселяется клещ на нижней стороне листа, которую закрывает тонкой белой паутинкой. Пораженные растения опрыскивают. У них обмывают нижнюю сторону каждого листа керосинно-мыльной водой. При обмывании необходимо разрушать паутинку.
Трипе — мелкое крылатое темно-бурое насекомое. Поселяется нанижней стороне листа. Пораженное растение обмывают мыльной водой, а затем на следующий день смывают чистой. Это проделывается несколько раз.
Ногохвостка — очень мелкое белое насекомое. Появляется в земле при чрезмерно обильном поливе. Чтобы избавиться от ногохвосток, полив необходимо прекратить, пока земляной ком не просохнет. В ряде случаев растение пересаживают в свежую землю, загнившие корни обрезают.
Растения участка — временные обитатели уголка природы. Начиная с осени" в уголок природы помещают растения из ближайшего окружения: букеты яркоокрашенных листьев деревьев и кустарников, поздноцветущих декоративных растений (астра, георгина, кустарниковая хризантема и т. д.). Интерес детей вызовут выкопанные и пересаженные в горшки бархатцы, календула и другие цветущие растения. В уголок природы могут быть помещены овощи, 60 фрукты, плоды. Осенью цветут многие растения. Зацветают вторично и некоторые дикорастущие травы: одуванчик, василек луговой, цикорий и т. д. Небольшие букетики этих цветов ,напомнят детям об их летних прогулках. Осенью следует пересадить в ящики корневища мать-и-мачехи, ландыша и прикопать ящики на клумбе так, чтобы в январе — феврале можно было поместить их в уголок природы для выгонки растений. Зимой начиная со второй " половины января, когда закончится период истинного покоя у большинства растений, в уголок природы следует поставить ящики с |г мать-и-мачехой, ландышем. В это же время в банки с водой помещают и срезанные ветки деревьев и кустарников.
С появлением первоцветов начинают вести «календарь цветов».  По мере цветения их небольшие букетики помещают в уголок I: природы.
Летом в уголок природы приносят травянистые растения, выкопанные во время прогулок в лес, поле.
Оживление веток. Для оживления веток (появления листьев, цветов) их следует срезать не ранее чем через 3—4 месяца после опадения с них листьев, примерно в декабре — феврале. Хорошо цветут в комнате ветки яблони, вишни, черемухи, сирени, рябины, калины, боярышника. Чтобы ветки зацвели, они должны быть достаточно длинными и толстыми (не короче 1 м и не тоньше пальца) и иметь цветочные почки. Если ветка выбросит много бутонов, надо снизу обрезать лишние. Срезанные ножом ветки ставят в воду. Место среза должно быть косым (ветка будет больше всасывать воды). В сосуд следует поместить несколько угольков. Лучше всего ветки распускаются в воде, температура которой 16—20 °С. Воду надо менять лишь тогда, когда она замутится или на концах веток образуется студенистый налет. В этом случае концы веток обтирают тряпочкой и отрезают от них тонкие ломтики, затем ветки вновь ставят в воду.
Выращивание овощных культур в уголке природы. Выращивание овощных культур дает возможность детям в течение года наблюдать за ростом и развитием растений и получать свежие овощи зимой и ранней весной.
Для выращивания лука на перо луковицы высаживают в ящик рядами на расстоянии 5 см друг от друга, но можно применять и более плотную посадку. Для ускорения роста перьев рекомендуют замачивание лука в течение суток в теплой (25—35 °С) воде или срезать шейку луковицы перед посадкой. Выращивание
I    лука хорошо начинать с 1 октября.
Выращивать салат, укроп, редис лучше ранней весной. Семена этих культур высевают в ящики (слой земли 8—10 см). Расстояние между рядами для салата и укропа 3—4 см, для редиса — 4—5 см. Редис следует сажать по два семечка вместе. Семена укропа лучше высевать проросшими. Посеянные семена засыпают слоем песка или перегноем толщиной 1—2 см. Ящики после посева надо покрыть стеклом и поставить в теплое место.
Уход за посевами заключается в легком рыхлении и умеренном поливе.
С детьми старшего дошкольного возраста можно выращивать рассаду помидоров и огурцов.
В течение зимнего периода начиная с января — февраля в уголке природы проращивают корнеплоды. Для посадки нужны здоровые овощи: брюква, репа, редька, морковь. Следует брать корни овощей, у которых сохранена верхняя часть, откуда обычно растут листья. Овощи засыпают землей так, чтобы из земли едва была видна шейка. Если корнеплод не умещается в горшке, надо подрезать у него корень, место среза присыпать толченым углем.
Можно посадить кочерыжку капусты. Дети с интересом будут наблюдать за появлением плодов (стручков) с семенами. При вырезании кочерыжки из кочана капусты надо следить за тем, чтобы не обрезать сидящие вокруг кочерыжки почки. Каждая такая почка дает пучок листьев, стеблей и цветы. Сажают кочерыжки неглубоко (на 2—3 см). После посадки кочерыжки дней на 10 ставят в прохладное место (температура 6—8°С). Когда у кочерыжек зазеленеют почки, ящик или горшок с ними надо поставить на светлое и теплое окно.
Выгонка луковичных растений. В комнатных условиях лучшими для зимней выгонки растений являются гиацинт, тюльпан и нарцисс. Для выгонки выбирают крупные, здоровые, плотные и тяжеловесные луковицы. До посадки их хранят в темном сухом месте. Посадку производят в сентябре и октябре. Луковицу гиацинта сажают так, чтобы она не возвышалась над краем горшка. Сверху горшок с посаженной луковицей засыпают слоем земли, песка или опилок толщиной 8—10 см. Затем горшок нужно поставить в деревянный ящик или картонную коробку и засыпать землей или опилками высотой 10 см, полить водой и поставить в прохладное место при температуре 4—5 °С. При просыхании земли или песка его поливают. Примерно через 2—2,5 месяца (когда появляются беловатые ростки) горшок вынимают из ящика, осторожно освобождают росток от земли или опилок и помещают в комнату, предварительно закрыв его плотным бумажным колпаком. Через 8—9 дней росток открывают. Через 25—30 дней гиацинт зацветает. Уход за гиацинтом, после того как он перенесен в комнату, заключается в поливе и регулярном опрыскивании листьев водой.

Сайт www.i-gnom.ru

Методика ознакомления с природой в детском саду/под ред. П.Г.Саморуковой.- М."Просвещение",1992.

Главная страница =>библиотека=>оглавление